బ్రౌన్ రైస్ తినడం వల్ల వైట్ రైస్ తినడం కలిగించే అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను తప్పించుకోవచ్చు.
- నిపుణుల ప్రకారం, వెంటనే తినే వైట్ రైస్కి బదులుగా, బ్రౌన్ రైస్లో ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
- బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. చాలా మంది వైట్ రైస్కు బదులుగా బ్రౌన్ రైస్ తింటారు.
- బ్రౌన్ రైస్ కొద్దిగా లేత గోధుమరంగు లేదా బంగారు రంగులో కనిపిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇందులో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి.
- వైట్ రైస్ స్థానంలో బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో వివిధ సానుకూల మార్పులు చోటుచేసుకుంటాయి.
బ్రౌన్రైస్ను రోజువారీ ఆహారంలో తీసుకోవడం వల్ల పోషకాలు లభిస్తాయి, ముఖ్యంగా సెలీనియం, కాల్షియం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం. బ్రౌన్రైస్లో ఫైబర్, ఫోలేట్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్స్ తక్కువగా ఉండటంతో ఆరోగ్యానికి మంచివి.
బ్రౌన్రైస్ తింటే బరువు తగ్గుతారా..
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గడం:
అజీర్ణ సమస్యలు:
బ్రౌన్ రైస్లో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. దీని వల్ల అజీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఈ బ్రౌన్ రైస్ను వరిపై పొట్టుని మాత్రమే ఉంచాలి. పాలిష్ చేయకూడదు. ఇలా చేయడం వల్ల పేగు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. జీర్ణక్రియ మెరుగుతుంది.
షుగర్ కంట్రోల్:
ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లతో ఉన్న ఆహారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది. వైట్ రైస్లో ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, షుగర్ బాధితులు బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవాలి. దీనిలో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే, ఫైబర్, సూక్ష్మపోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటివల్ల రక్తంలో చక్కెర, ఇన్సులిన్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉండటం వల్ల, బ్రౌన్ రైస్ రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నెమ్మదిగా ఉంచుతుంది. కాబట్టి, షుగర్ బాధితులు వైట్ రైస్ బదులు బ్రౌన్ రైస్ను తీసుకోవచ్చు.
బ్రౌన్రైస్తో సైడ్ఎఫెక్ట్స్:
ఈ ఆహారాలు తీసుకోవడం వల్ల ఎలాంటి సమస్యలు రావు. అయితే, కొన్ని ధాన్యాల్లో ఆర్సెనిక్ ఉండటం వల్ల కొంతమందికి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. బ్రౌన్ రైస్లో కూడా ఆర్సెనిక్ ఉంటుంది. రోజుకు అర కప్పు బ్రౌన్ రైస్ తినడం వల్ల దాదాపు 110 క్యాలరీలు వస్తాయి. కాబట్టి, బరువు తగ్గాలనుకునేవారు రోజూ బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవచ్చు.
0 Comments