These vegetables can be grown in your garden..!

 గార్డెన్ మాత్రం పెట్టుకుంటున్నారని మీరు చెప్పారు. ఆ గార్డెన్లోనే కొన్ని రకాల కూరగాయలను సులభంగా పండించవచ్చు. ఈ చలికాలంలో మన గార్డెన్లో ఏ రకాల పంటలు పండుతాయో ఒక్కసారి చూద్దాం.

మనం అంతా కొత్త సంవత్సరంలోకి అడుగుపెడుతున్నాము. ఈ కొత్త సంవత్సరంలో, మీరు ఇప్పటి వరకు చేయని కొత్తదాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. గతంలో, అందరూ తమ ఇళ్ల ప్రాంగణాలలోనే పంటలను పెంచుకునేవారు. కానీ ఇప్పుడు అపార్ట్మెంట్ల సంస్కృతి వల్ల, ఇళ్ల ప్రాంగణాలకు అవకాశం లేదు. అయితే, కొందరు ఇంకా తమ గృహ ప్రాంగణాలలో పంటలను పెంచుకుంటున్నారు. ఈ గృహ ప్రాంగణాలలోనే మీరు కొన్ని రకాల కూరగాయలను సులభంగా పండించవచ్చు. ఈ చలికాలంలో, మన గృహ ప్రాంగణాలలో ఏ రకాల పంటలు పండతాయో ఒకసారి చూద్దాం.

ఇంట్లో పాలకూర పెంచుకోవడానికి జనవరి మంచి నెల.

పాలకూర విత్తనాలు సాధారణంగా చల్లని వాతావరణంలో, ముఖ్యంగా డిసెంబర్, జనవరి నెలల్లో విత్తిస్తారు. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఐరన్, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్న ఈ పంటకు ఎక్కువ జాగ్రత్తలు అవసరం లేవు. కేవలం 45-60 రోజుల్లోనే దానికి కోత వస్తుంది.

జనవరి నెలలో, ఇంట్లో ముల్లంగిని పెంచుకోవడం మంచిది.

ముల్లంగి సలాడ్‌లు, సూప్‌లు మరియు పరాటాలకు అద్భుతమైన జోడి. జనవరిలో మీరు ఇంట్లో పండించగల మరొక శీతాకాల పండ్ల కూరగాయ ముల్లంగి. చల్లని వాతావరణంలో దాని మొక్కలు బాగా పెరుగుతాయి. చుట్టూను కవర్ చేయడానికి వాటికి స్థలం అవసరం. 

మీరు విత్తనాలు వేయవచ్చు లేదా కొన్ని ముల్లంగి తలలను తీసుకుని వాటి ఆకులను పగలగొట్టి నాటవచ్చు. మీ పంట 22-70 రోజుల్లో సిద్ధమవుతుంది. మీరు మీ తోట నుండి తాజా సలాడ్ ఆస్వాదించవచ్చు.

జనవరి నెలలో ఇంట్లో బఠానీలు పండించడానికి ఈ సమయం సరైనది.

జనవరి చలికాలంలో ఇంట్లో బఠానీలను పెంచుకోవచ్చు. ప్రతి బఠానీని ఒక అంగుళం లోతులో నాటాలి, మరొక బఠానీకి కనీసం రెండు అంగుళాల దూరంలో నాటాలి. 

మొక్కలకు ప్రారంభంలో మంచి మొత్తంలో కంపోస్ట్, తగినంత నీరు అవసరం. పక్షుల నుండి రక్షించుకోవడానికి, మొక్కల పైభాగాన్ని సన్నని నెట్టుతో మూసి ఉంచాలి. మార్చి 2024కు, పచ్చి బఠానీల పంట సిద్ధమవుతుంది. మీరు ఇంట్లోనే పెంచిన బఠానీలను ఆస్వాదించవచ్చు.

జనవరి నెలలో ఇంట్లో కొత్త పసుపు తోటలు నాటండి.

గార్నిషింగ్ విషయానికి వస్తే, కొత్తిమీర చాలా భారతీయ సావరీస్‌లలో ప్రధానమైన దానిలో ఒకటి. శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు జనవరిలో ఇంటిలోనే కొత్తిమీరను పండించవచ్చు. పంటను పండించడానికి ముందు దాని పెరగడానికి చాలా నెలలు అవసరం లేదు.

చలికాలంలో సూర్యరశ్మి పుష్కలంగా లభించే చోట, మీరు కొత్తిమీర గింజలను కనీసం అర అంగుళాల లోతులో నాటాలి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి 10-12 అంగుళాల దూరంలో ఉండాలి. మట్టికి ఎక్కువ నీరు పెట్టవద్దు. మీ పంట 45-70 రోజులలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

జనవరి నెలలో ఇంట్లో క్యాప్సికమ్ పండించడానికి ఈ సమయం సరైనది.

మీరు తోటమాలి అయితే, చల్లటి వాతావరణంలో క్యాప్సికమ్ బాగా పెరుగుతుందని మీకు తెలుసు. కాబట్టి, జనవరి ప్రారంభంలో వీటి విత్తనాలను నాటవచ్చు. విటమిన్ C, E, A సమృద్ధి వల్ల, రెండు నెలల్లోనే పంట తీసుకోవచ్చు. 

క్యాప్సికమ్ విత్తనాలను నాటేటప్పుడు, ప్రతి విత్తనం మధ్య 2-4 అంగుళాల దూరంలో ఉంచాలి. తెగుళ్ల దాడుల నుండి కాపాడటానికి, మొక్కల నుండి వాటిని తీసి పెట్టాలి. ఇంట్లో క్యాప్సికమ్ పెంపకం కోసం పూర్తి గైడ్ ఇక్కడ ఉంది.

                                                            Thank You